简直了❗️用玉米面做的松糕,香甜松软巨好吃
半芹看美食
2025-03-20 17:04:47
🌿🌿早餐做了玉米面松糕,夹馅是孩子喜欢的红豆沙,刚出锅的松糕香甜松软,👯小朋友连吃两块夸好好吃!做法简单,喜欢的快试试吧
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🔸食材:玉米面200克 糯米粉100克 细砂糖20克 桂花蜜10~15克 水或牛奶130~150克 豆沙馅适量
🔸做法:
1️⃣准备好食材,将玉米面和糯米粉、桂花蜜(可不加)混合.砂糖放液体里搅和匀,少量多次加入粉中⚠️粉类吸水性不同,可余留液体看状态调整
2️⃣边加边搅拌成颗粒状,能抓成团一戳就散的状态.用网筛过筛一遍,适量豆沙馅放保鲜袋擀成和模具一样大小的薄片备用,也可以放果干等
3️⃣筛好的粉倒一半在模具中用刮刀轻轻铺平,放上豆沙馅,再倒入另一半粉同样刮刀轻轻铺平,一定不要按压.用刀分切好,有夹馅最好是每切一次就擦一下刀
4️⃣盖上纱布放入蒸屉,水开上锅蒸30~40分钟.⚠️蒸好及时移出脱模,冷却后密封保存三天内吃完.隔天吃上锅蒸热即可
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zero
为什么我切时缝隙很大呢!我的粉也是过筛的
九羽殿
会不会干呢?
一watermelon一
好诱人啊