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是的，印度人吃饭确实有用手抓的习惯，但这并不是唯一的方式，也并非所有印度人都如此。手抓饭在印度有着悠久的历史和文化背景，主要源于印度教的饮食习惯。印度教徒认为，用手抓饭可以更好地感受食物的质地和温度，同时也是一种与神灵沟通的方式。
在印度，手抓饭通常是用右手进行的，因为左手被认为是不洁的。人们会将米饭、咖喱等食物混合在一起，然后用手指捏成小团送入口中。这种吃法在印度南部和东部地区尤为常见。
然而，随着现代化和西方文化的影响，越来越多的印度人开始使用餐具，如叉子、勺子等。特别是在城市地区和高档餐厅，使用餐具已经成为一种普遍现象。此外，印度的一些地区和文化群体也有使用餐具的传统。
总的来说，手抓饭是印度饮食文化的一部分，但并不是所有印度人都采用这种方式。饮食习惯因地区、文化和个人偏好而异。
