经过朋友的强烈推荐,我终于有机会来到这家充满港式风情的“鲜入围煮”大排...
特拉法尔加罗落落
2024-12-22 15:51:12
经过朋友的强烈推荐,我终于有机会来到这家充满港式风情的“鲜入围煮”大排档,体验了一把正宗的港式打边炉。店内的装饰充满了复古气息,让人仿佛置身于香港的老街区,各种鲜活的海鲜摆满了冰台,看得我眼花缭乱。
桥底辣蟹 - 鲜美绝伦
首推的当然是桥底辣蟹,现捞的面包蟹个头惊人,厨师采用传统的古法现炒,使得每一只蟹都保留了最原始的鲜美。蟹膏丰富,鲜味浓郁,每一口都是对味蕾的极致宠爱。这道菜绝对是冬季聚餐时的首选,让人回味无穷。
胡椒猪肚鸡煲 - 暖身暖心
接着是胡椒猪肚鸡煲,这道菜带有胡椒的微辣香气,煮开后猪肚鸡煲的鲜味被完美地激发出来。猪肚的韧性与鸡肉的嫩滑相结合,再蘸上店家特制的酱料,那口感简直绝了,让人忍不住一口接一口。
基围虾 - 新鲜弹牙
基围虾也是不可错过的佳肴,上桌时还在活泼地跳动,这等新鲜程度肉眼可见。只需简简单单地涮烫几秒,就能品尝到它那弹嫩而鲜美的口感,让人赞不绝口。
腊味煲仔饭 - 米饭的极致
最后,我们点了店里的腊味煲仔饭作为主食收尾。米饭吸收了腊味的精华,按个人喜好加入适量的酱油,那种鲜香四溢的感觉,让人直呼过瘾。这顿饭不仅满足了味觉上的享受,更是在寒冷的冬日里带来了温暖。
桥底辣蟹 打边炉 炫一顿热气腾腾的火锅 港式风情 鲜入围煮 黄浦店
在这个冬日,给自己安排一顿热气腾腾的港式火锅,让温暖从舌尖开始蔓延吧!🔥🍲
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