纽约｜Cesar跨年夜王者归来曾经的味道🥹
丸子要吃饭
2025-01-13 11:40:02
2024.12.31 跨年夜
最早8月刚开业的时候纠结要不要来试试因为正好在美国 也看到了很多朋友吃完后反馈不佳 毕竟新餐厅新团队仍需磨合 服务出品跟不上也可以理解 时隔四月 老大哥喜提两星 多少也有曾经的光环 这次的服务看得出他们的努力 但任需努力 菜品方面无可挑剔 还是熟悉的配方 还是原来的味道 祝早日三星！
-White sturgeon🤯🤯🤯
很脆 烟熏味浓郁
-Sawara🤯🤯🤯
层次感丰富 Sawara肥美
-Langoustine🤯🤯🤯🤯
太漂亮了 虾甜美 鱼子酱鲜 中间的酱料调味也很融合
-Kisu🤯🤯🤯🤯
Fish and Chips 高配版本 很薄很脆不油腻 鱼嫩 完美
-A4 Kagoshima🤯🤯🤯🤯
感谢 大满足
-Uni, Alba white truffle🤯🤯🤯🤯🤯
这一贯温度中等 和白松露非常搭 这一口感觉回来了
-Uni🤯🤯🤯🤯🤯
必须Double 这一贯更冰 面包焦脆 爽了！
-Kinmedai🤯🤯🤯
漂亮好吃 沾🍞yyds
-Flan, escargot, king crab🤯🤯🤯
一勺下去料足 丝滑鲜美
-Diver Scallop, Foie, veal ravioli 🤯🤯🤯
扇贝溏心 鹅肝满足 小牛肉饺子爱了！
-Dover Sole, Alba white truffle🤯🤯🤯
肉质紧实 调味鲜美
-Squab🤯🤯🤯🤯
本味浓郁 皮肥肉嫩
-A4 Wagyu🤯🤯🤯🤯
入口即化 质感很松软
-Bosch pear milk gelato, pear chantilly and elderflower gelee 🤯🤯🤯🤯
浓郁的清爽
-Frozen chocolate soufflé, Tonka beans🤯🤯🤯🤯🤯
独一无二
-Dark chocolate bonbon🤯🤯🤯
Happy Ending
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