【患者提问】我二叔抽了三十多年烟,去年查出肺气肿,现在走两步就喘。 最近听说吃鸡蛋对肺好,他每天早上三个水煮蛋,结果胆固醇超标了。 我表妹刚生完孩子,家里人天天逼她吃鸡蛋补身子,可她一闻蛋腥味就犯恶心。 这鸡蛋到底是不是养肺的好东西?咱们普通老百姓该怎么保护肺? 【医生回答】鸡蛋确实含有肺部需要的营养。 每个鸡蛋约含6克优质蛋白,这些蛋白能帮助修复肺泡细胞。 蛋黄里的胆碱能减轻呼吸道炎症,研究显示每天吃1-2个鸡蛋的人,慢性支气管炎发病率降低23%。 但要注意烹饪方式,煎蛋会产生多环芳烃等有害物,水煮或蒸蛋更安全。 肺功能保护需要多管齐下。 首先得戒烟,吸烟者患肺癌的风险是非吸烟者的25倍。 其次要加强膈肌锻炼,最简单的就是腹式呼吸:吸气时鼓肚子,呼气时收腹,每天练习10分钟能提升20%肺活量。 空气质量差时建议佩戴KN95口罩,PM2.5浓度每增加10微克/立方米,肺功能下降1.2%。 饮食方面别光盯着鸡蛋。 举个实例,胡萝卜里的β-胡萝卜素能在体内转化成维生素A,帮助修复呼吸道黏膜。 深海鱼中的omega-3脂肪酸能抑制肺部炎症反应,每周吃两次三文鱼可使哮喘发作风险降低31%。 同时要控制盐分摄入,高盐饮食会使支气管平滑肌收缩,加重呼吸困难。 预防肺部疾病需做好四件事:1.戒烟并远离二手烟,吸烟者戒烟1年后肺癌风险减半; 2.每天保证30分钟中等强度运动,如快走或游泳;3.饮食多样化,每天至少吃5种颜色蔬果; 4.40岁以上每年做低剂量CT筛查,早期肺癌治愈率可达90%。 特别提醒慢性咳嗽超过2周、痰中带血丝的情况要立即就医。
鸡蛋为什么要煎着吃?营养不是流失了吗?一个粉丝这样问道鸡蛋主要由蛋清和蛋黄构成
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用户90xxx99
吃屎最好,你去吃去吧!