罐头食品为何流行不起来?一位罐头厂老板告诉我:不是罐头不好吃,而是竞争对手太多,在整个市场里面反而失去了性价比!
很多人觉得罐头里面含有很多防腐剂,事实恰恰相反,罐头采用的防腐原理就注定了不需要防腐剂,额外添加就是拉高成本。
至于为什么在我们国家流行不起来,只能说是生不逢时,水果和肉类作为最多的两种罐头,都有着自己的竞争对手。
水果罐头的竞争对手自然就是新鲜水果,现代农业技术让水果能够跨季节供应,相同的水果罐头和水果放在一起,人们当然会选择更实惠的新鲜水果。
而肉类罐头不得不面临新时代快餐和外卖行业的冲击,只不过在一些发达国家中,外卖不好叫,快餐店太远,无奈只能选择肉罐头。
我们国家收入水平还没有高到足以支撑一个一般家庭天天吃罐头,在时代的进步中,罐头的性价比是越来越低了。
看完网友说:小的时候记得偶尔吃一两次红烧肉罐头,那味道简直美的不要不要的,甚至给人留下一辈子的记忆,一直惦记着那种滋味。但这种美好的记忆已经被当今红烧肉罐头打破了。为了找回儿时的记忆,几年前我特意买了一罐红烧肉罐头,打开盖子,根本就闻不到小时红烧肉罐头那种诱人的香气,吃了一口,味同嚼蜡,再也没想过要吃红烧肉罐头了…
网友说:我不买罐头的原因,罐头里面添加甜蜜素和防腐剂,罐头是不需要添加防腐剂的,为什么现在罐头都添加,搞不懂,所以不买罐头,自己榨果蔬汁喝
还有网友说:我妻买了一箱罐头,开了一个,500克,酱油水上漂浮着几块肥肉,加热食用发现有好多淋巴结,不知剩余的咋处理。
看完你觉得呢?